김장철을 맞이하여 전국적으로 김장축제, 김장대전, 김장페스티벌등 김장체험을 하면서 직접 김장을 담아 가는 김장행사가 지역마다 많이 열리고 있습니다. 김장축제의 참여 농가를 통하여 믿을 수 있는 식재료로 김장을 담을 수 있고, 절임배추나 기타 식재료를 구매할 수도 있습니다. 2023년 전국에서 열리는 김장축제 일정과 김장 담그는 시기 그리고 집에서 직접 김장을 하시는 분들을 위한 절임배추 판매하는 곳을 알아보도록 하겠습니다.
전국 김장 축제 일정
1. 평창 고랭지 김장 축제
- 축제기간 : 2023년 11월 3일 금요일 부터 ~ 11월 12일 일요일까지
- 위치 : 강원도 평창군 경강로 3562
2. 괴산 김장축제 ( 마을김장체험 )
- 축제기간 : 2023년 11월 3일 금요일부터 ~ 11월 5일 일요일까지
- 마을김장체험 기간 : 2023년 11월 1일 수요일부터 ~ 11월 30일 목요일까지 (30일간)
3. 임실 아삭아삭 김장 페스티벌
- 체험기간 : 2023년 11월 17일 금요일부터 ~ 11월 19일 일요일까지 ( 3일간 )
- 사전예약 : 2023년 10월 18일 수요일부터 ~ 11월 10일 금요일까지 ( 24일간 )
- 체험 행사장 : 임실치즈테마파크 주차장 ( 성수면 도인 2길 50 )
- 판매 행사장 : 임실 N양념가공 김치체험장 광장 (성수면 춘양로 2415 )
4. 빛고을 사랑 나눔 김장대전
- 행사기간 : 2023년 11월 22일 수요일부터 ~ 12월 10일 일요일까지 ( 19일간 )
- 행사장소 : 광주김치타운 다목적체험관
5. 양평 농촌 나드리
- 체험기간 : 2023년 11월 1일부터 ~ 12월 10일까지
6. 절임배추 구매 요령 ( 파는 곳)
절임배추 구매 시 식약처에서 인증하는 표시인 해썹( HACCP) 이 표시되어 있는지 확인해 보시길 바랍니다. 식재료의 위생에 대한 논란이 한 번씩 이슈화되고 있습니다. 우리 가족이 먹을 김장김치이기에 위생과 청결을 더욱더 꼼꼼히 따지신다면 식약처의 인증된 식재료를 구입하시는 것을 추천드립니다. 또한 김치축제 행사를 통하여 절임배추 구매가 가능하니 김치축제에 참석을 못하시는 분들은 문의를 해 보시기 바랍니다.
아래 바로가기에서 절임배추를 판매하는 21곳의 농가를 확인해 보실 수 있습니다.
7. 김장 김치 담그는 시기
김장을 하기에 가장 좋은 시기는 평균 기온이 4˚C 이하로 유지될 때 담그는 것이 가장 좋다고 합니다. 겨울의 시작을 알리는 11월 8일 입동부터 시작해서 얼음이 얼기 시작하고 눈이 내리기 시작하는 24 절기 중 소설인 11월 22일 전후가 좋다고 예부터 전해져 오고 있습니다. 올해는 예년보다 11월 기온이 많이 따뜻한 편입니다. 올해의 본격적인 김장철 시기는 11월 중순 이후부터가 될 것으로 전망됩니다.
2023 평창 고랭지 김장축제 일정 절임배추 구매 연락처 알아보기
2016년부터 시작된 평창 고랭지 김장축제가 개막이 되었습니다. 2023년 평창에서 열리는 고랭지 김장축제의 일정을 살펴보고, 직접 김장 담그기 참여를 원하신다면 참여할 수 있는 신청방법과 김
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2023 괴산 김장축제 마을김장체험 사전예약 및 절임배추 구매 신청하기
김장철이 다가오면서 지역마다 김장축제가 많이 열리고 있습니다. 며칠 전 2023년 괴산 김장축제도 3일간 열였고, 그 연장선으로 11월 한달간 김장을 직접 담아 갈 수 있는 마을김장체험 행사가
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